Досуг в Мадриде

Рестораны Мишлен в Мадриде

(0 голосов)

Мадрид- это не только культурная и финансовая столица Испании, но и гастрономическая! В Мадриде открыты 16 ресторанов, заработавших звезды Мишлен: 10 ресторанов с одной звездой Мишлен, из них 5 были открыты в 2014 году; 5 ресторанов с 2 звездами и 1 ресторан с 3 звездами, таким образом лучшие рестораны Мадрида объединяют 23 звезды Мишлен.

 

Ресторан в Мадриде с 3 звездами Мишлен

Ресторан DiverXO в Мадриде (3 звезды Мишлен)

Единственный ресторан в Мадриде с 3 звездами Мишлен! Молодой шеф-повар Давид Муньос определенно удивит любого в своем ресторане DiverXO в мадридском районе Тетуан. Невообразимая смесь вкусов и текстур, оригинальная подача блюд и нескончаемая креативность никого не оставит равнодушным и Вы поймете, почему кухня здесь- это настоящее искусство! На Ваш выбор предлагаются 2 меню, которые различаются лишь количеством блюд (145€ и 200€). Не удивляйтесь, если в качестве элемента интерьера Вы увидите крылатых свинок- это символ креативности и стиля этого ресторана!

Рестораны в Мадриде с 2 звёздами Мишлен

Ресторан Santceloni в Мадриде (2 звезды Мишлен)

В отеле Hesperia на бульваре Кастельяна шеф-повар Оскар Веласко предлагает своим гостям лучшее из всех регионов Испании в ресторан "Santceloni". Потрясающий сервис, 2 дегустационных меню: "Гастрономичческое меню" (150€) и "Гран Меню" (180€), которое создается специально для каждого клиента. Дресс-код: недопустимо прийти в ресторан в шортах или спортивной одежде и обуви, рекомендуется пиджак и галстук.

Ресторан La Terraza del Casino в Мадриде (2 звезды Мишлен)

В самом центре Мадрид, всего в 5 минутах от самой центральной площади Пуэрта дель Соль, в историческом здании Казино Мадрида с 1910 года, на верхнем этаже находится ресторан знаменитого испанского шеф-повара Пако Ронсеро "La Terraza del Casino", который помимо великолепной кухни, в летнее время предлагает гостям потрясающий вид на Мадрид! Дегустационное меню (135€)- это традиция и современность, креативность и верность в небольших тапас, которые Вас непременно удивят!

Ресторан Sergi Arola в Мадриде (2 звезды Мишлен)

Шеф-повар Серхи Арола в своем ресторане в мадридском районе Чамбери предлагает насладиться высокой кухней всем желающим и предлагает 4 вида меню: меню "Серджи Арола" (135€), меню "Дескубримьенто" (105€), меню "Обед" со вторника по пятницу (49€) и детское меню (25€). В подвале ресторана есть бар, где Вы можете насладиться восхитительными закусками "тапас".

Ресторан Ramón Freixa Madrid в Мадриде (2 звезды Мишлен)

В Баррио Саламанка, самом эксклюзивном районе Мадрида, в отеле Único, шеф-повар Рамон Фрейша предлагает своим клиентам традиционные блюда в соверешенно новом приготовлении и оформлении! Вы можете выбрать из трех дегустационных меню: "Территорио" (85€), "Ла Экспириенсиа" (110€) и "Эль Оменахе: Гран FRX" (135€), к каждому из них сомелье порекомендует Вам лучшие вина. (НДС 10% не включен).

Ресторан El Club Allard в Мадриде (2 звезды Мишлен)

В красивейшем здании 1909 года, принадлежащем закрытому элитному клубу, который сегодня открыл двери всем желающим, находится ресторан El Club Allard, завоевавший 2 звезды Мишлен. Ресторан предлагает 3 дегустационных меню: "Энкуэнтро" (86€), "Седуксьон" (98€) и "Революсьон" (115€). Все эти меню могут быть приготовлены в вегетарианском варианте.

Рестораны в Мадриде с 1 звездой Мишлен

Ресторан Álbora в Мадриде (1 звезда Мишлен)

Традиционная кухня с лучшими вкусами, текстурами и презентацией. В этом месте используются лучшие продукты, которые может предложить Испания! 2 меню (цены: 54€ и 74€) в 2 чистых, светлых, элегантных залах! Также в ресторане "Альбора Мадрид" есть бар, где можно насладиться оригинальными закусками, приготовленными на открытой кухне шеф-поваром Давидом Гарсия, получившем свою желанную звезду Мишлен 2015.

Ресторан Dstage в Мадриде (1 звезда Мишлен)

Ресторан Dstage в Мадриде был открыт в 2014 году Диего Герреро, который до этого уже успел завоевать 2 звезды Мишлен в ресторане "El Club Allard".  Days to Smell Taste Amaze Grow & Enjoy- это авторская концепция, призванная разрушить стереотипы о высокой кухне. Опытный креативный шеф-повар, двухэтажное здание площадью 300 метров и 2 дегустационных меню: DTASTE из 10 блюд по цене 88€ и DSTAgE из 13 блюд по цене 118€.

Ресторан La Cabra в Мадриде (1 звезда Мишлен)

Ресторан La Cabra был открыт молодым и амбициозным шеф-поваром Хавьером Аранда. Меню короткое, но хорошо исполненное и на удивление легкое. Кухня изысканная, в блюдах используются лучшие сезонные продукты, и добавлен небольшой акцент современности. В двухэтажном здании площадью 500 метров, расположены как сам ресторан, так и тапас-бар.

Ресторан Punto MX в Мадриде (1 звезда Мишлен)

Первый мексиканский ресторан в Европе, удостоенный звезды Мишлен (2015 год) теперь - лучший мексиканский ресторан в Испании и Европе. Кухню составляют традиционные рецепты с оттенком современности. Шеф-повар ресторана Roberto Ruiz смог удивить своих клиентов не только свежестью и качеством продуктов, но и оригинальным подходом как, например, приготовление гвакамоле прямо перед клиентом, чтобы тот мог попробовать и выбрать интенсивность вкуса- и это всего лишь одна из многочисленных деталей, которые делают Ваше пребывание здесь поистине магическим. А для любителей коктейлей, в Punto MX открыт первый в Испании Мекскаль-Бар, предлагающий коктейли, приготовленные по традиционным рецептам с лучшими продуктами, но опять-таки с новаторским подходом.

Ресторан Kabuki в Мадриде (1 звезда Мишлен)

Один из лучших японских ресторанов в Мадриде! Традиционная японская кухня приобретает совершенно новые оттенки, благодаря акцентам испанкого шеф-повара Рикардо Санса: настоящего эксперта в японской гастрономии. Минималистичный зал, демонстрационное приготовление блюд, японское уважение и испанская гостеприимность. Также можно купить блюда ресторана на вынос.

Ресторан Kabuki Wellington в Мадриде (1 звезда Мишлен)

Лучшие суши в Мадриде! Этот японский ресторан, принадлежащий опять-таки испанкому шеф-повару Рикардо Сансу, находится в самом эксклюзивном районе Мадриде: Баррио Саламанка в знаменитом пятизвездочном отеле Веллингтон. Привлекают такие интересные интерпретации как, например, сашими из быка, хороший выбор вин и отличное меню десертов от одного из лучших испанских кондитеров Ориоля Балагер!

Ресторан Montia в Эль Эскориаль (1 звезда Мишлен)

Расположенный в 50 км от Мадрида, город Эль Эскориаль предлагает своим гостям не только наслаждение уникальным Монастырем Сан Лоренсо Эль Эксориаль, но и вкуснейшей кухней в ресторане со звездой Мишлен "Монтиа". Лучшие региональные продукты, корректное вина, интересные сочетания вкусов и текстур от шеф- поваров Даниеля Очоа и Луиса Морено оставят незабываемые впечатления от Вашего пребывания в Эскориале.

Ресторан Chirón в Вальдеморо (1 звезда Мишлен)

Братья Муньос, четвертое поколение рестораторов, получили международное признание, благодаря своей авторской кухне с традиционными вкусами, но оригинальной техникой и презентацией. Креативное меню, которое меняется почти полностью 4 раза в год, ведь в ресторане используются только лучшие местные сезонные продукты. 

Ресторан Casa José в  Аранхуэсе (1 звезда Мишлен)

Познакомьтесь со вкусами и цветами города Аранхуэс в ресторане Casa José! Основным продуктом в меню, разработанным шеф-поваром Фернандо дель Серро, доминируют овощи с местных хозяйств. Авторская кухня, прекрасный выбор вин и приятный интерьер сделает из Вашего пребывания здесь уникальный опыт!

Ресторан Coque в Уманес (1 звезда Мишлен)

Ресторан "Coque" в небольшом городке Уманес, недалеко от Мадрида, предлагает своим гостям креативную кухню шеф-повара Марио Сандоваля. Меню из более 1000 блюд, 2 дегустационных меню (80€ и 110€), оригинальное оформление блюд, свежие местные продукты высшего качества, приятный интерьер зала на 35 человек... Отличный выбор! 

 

Другие материалы в этой категории: « Экскурсия на "Сантьяго Бернабеу"

Facebook